时隔洋快餐宣告涨价后，真功夫等中式快餐也宣告涨价。真功夫有关负责人回应，从7月22日开始下调部分产品的售价。其中，单饭和饮料涨价0.5元，所有含饭套餐涨价1元，其他产品价格维持恒定。

提价原因是还包括猪肉在内的原材料价格涨幅过大。业内人士指出，快餐业目前早已转入涨价地下通道，随着原料价格大大下降，未来仍有涨价有可能。快餐平均值涨价1元左右从7月13日起，麦当劳在全国范围内的餐厅部分产品已提价，幅度为0.5元至2元。

这是去年7月以来麦当劳产品第4次涨价。曾多次7元的麦辣鸡翅如今上涨至9元，大杯的奶昔也从原价9.5元调价为12元，而麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡以及巨无霸涨幅为3%。麦当劳涨价，肯德基没第一时间，不顾一切大家以为这只是一家企业的个别不道德时，真功夫宣告涨价了。

7月22日起，真功夫针对全国餐厅的单饭、饮料及含饭套餐做出微调，涨价幅度为0.5元到1元。其中，单饭和饮料微调0.5元，所有含饭套餐调价1元。

其它产品，还包括所有的汤、青菜、小吃及早餐产品，价格之后维持恒定，依然保持在3年前的价格水平。真功夫方面回应，上一次价格普调是在2008年7月1日。据理解，今年涨价的中式餐饮企业好比真功夫一家。

“大娘水饺”则从本月开始，部分餐品也已下跌0.5元~1元。另据香港媒体报导，大家乐和大茶餐厅在今年初渐进式涨价0.5~1元。今年4月初，有媒体报道称之为，中式快餐吉野家涨价0.5~1元，明确幅度根据区域略有不同。

吉野家回应，本次调价与运输成本、食品成本、人力成本等下潜都有关系。另外，广州72街从7月1日开始，有2款产品下调1.5元，2款产品下调1元，都是猪肉类产品。

对于涨价的原因，各餐饮公司皆把其归因于于原料成本和用工成本的下跌，其中猪肉价格上涨沦为餐饮业难以承受之“轻”。

本文来源：竞技宝JJB官方网站-www.seikeikyo-g.com